Кухня

В нашем ресторане мы предлагаем блюда немецкой и русской кухни, в том числе богатый ассортимент закусок к пиву.


Немецкая кухня – острая и сытная, в основном это мясные блюда. Поэтому в нашем меню: колбаски собственного приготовления, рульки, свиные ребрышки, стейки. Естественно, такая пища прекрасно сочетается со свежим пивом. А этого добра у нас сколько Вашей душе угодно!

Русская кухня— разнообразная, хлебосольная, разгульная. В нашем ресторане мы предлагаем блюда русской кухни, приготовленные по великоустюгским рецептам. А в ресторане с названием «Устюг Великий» иначе быть и не может. Где еще вы можете отведать стерлядь копченую, говяжий рубец, белые и черные грузди и уху из стерляди? Только у нас! А наши соленья: квашеная капуста с пряной брусникой, соленые огурчики с чесноком и укропом – самая изумительная закуска к фирменному коктейлю с названием «Хреновуха».

Закуски к пиву- и здесь нам нет равных: свиные жареные уши ( хит продаж), отварные раки с укропом, фирменные гренки с сырным паштетом и королева пивного застолья -очищенная вяленая вобла. Есть что заказать, есть где разгуляться!